葉山・一色海岸にある小さなカフェOLGAは、健康志向に注目しつつ、海と音楽と美術を愛するこだわりの空間です。アプローチは AMANEのMETRONOME 「メトロノーム」を用い千鳥格子パターンで施工しました。また室内には葛飾北斎がデザインしたという松川麻の葉パターンのタイルを手作りし、施工しました。松川麻の葉の複雑に入り組んだ組み合わせは、タイル作りのみならず施工も難しく、北斎の幾何学的才能に頭が下がる体験となりました。

1993年創業のトルコ料理店トプカプは、中華・フレンチとともに世界三大料理の一つのトルコ料理を日本に紹介した先駆的な存在です。その長く愛されてきた丸の内・国際ビルから銀座ベルビア館への移転に伴い、ファサードのタイルを担当させていただきました。市販の平田タイル Chaleur 「シャルール」を再焼成して土感あふれる明るい茶色に仕上げ、アクセントとしてトルコタイルを埋め込みました。TOPKAPIのロゴマークも水色の釉薬で描いて焼き付け、まさにお店の顔 (ファサード) になりました。