平河町「かなや」

日本最古のリゾートホテルをルーツに持つ、金谷ホテル観光グループが 手掛けるモダンジャパニーズレストラン平河町「かなや」。 和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、老舗ならではの温かいおもてなしと斬新なお料理をご堪能いただけます。(公式サイトより引用)
https://hirakawachokanaya.com/
また、エントランス内にはジョン金谷鮮治氏の美学を継承した麗しきショコラのショップがあり、その床に施したモザイクタイルはジョン金谷鮮治氏がお客様をお迎えするときに好んだカサブランカをモチーフにパターンを組みました。
卓越した品格ともてなしで多くの著名人に愛されたレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」。オーナーで類い稀なる美意識とダンディズムを持ち合わせた昭和の粋人ジョン金谷鮮治の美学を受け継いだ落ち着いた空間。「和敬洋讃」の精神、「古き佳き」を大切に、より豊かで紳士的ライフスタイルの提案を感じることができるお店です。